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Laboratorio
Con el objetivo primordial de garantizar la calidad
constante de nuestros productos y tutelar lo mejor
posible a nuestros consumidores, cotidianamente
se efectúan análisis microbiológicos
y químico-físicos sobre
- materias primas
- semielaborados
- productos acabados
- controles de proceso
- controles ambientales
La investigación, al estudiar el empleo
de materias primas y procesos tecnológicos,
apunta a la mejora continua de los productos existentes
y al desarrollo de propuestas comerciales innovadoras.
El haber decidido contar con un laboratorio
interno nos permite obtener resultados a breve
plazo, poner a punto métodos de análisis
específicos y, naturalmente, un elevado
nivel de especialización.
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