Gli ingredienti
La lenta lievitazione del nostro lievito madre si unisce ad un impasto al cacao ricco e profumato. Burro fresco e gocce di cioccolato fondente completano una ricetta che rinnova la tradizione.
un'innovazione da assaporare
Gran Moro è il nostro panettone basso al cacao con gocce di cioccolato fondente: un incontro unico tra maestria artigianale e spirito innovativo. 12 ore di lievitazione naturale per riscrivere il gusto delle feste.
Energia
1537 kJ - 637 kcal
Grassi
15 g
di cui saturi
8 g
Carboidrati
50 g
di cui zuccheri
19 g
Proteine
7,6 g
Sale
0,35 g
farina di FRUMENTO, zucchero, UOVA, gocce di cioccolato (14,5%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine (SOIA), aroma), burro (LATTE), acqua, tuorlo d’UOVO, sciroppo di glucosio, LATTE fresco pastorizzato, cacao magro in polvere (1,9%), lievito naturale (1,4%) (farina di FRUMENTO, acqua), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, lievito, aromi. Può contenere ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO e SENAPE.
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