Desde 1953 una historia italiana acerca del gusto y de la autenticidad

Misión: producto simple, de alta calidad y de un sabor inconfundible.
Solo usamos los mejores ingredientes.

Con más de 65 años de experiencia en bizcochos, Balconi se convierte en una marca (made in Italy) internacional y en una compañía moderna exportando a más de 80 países en el mundo. Además desde 1980 se amplía la actividad al desarrollo del mercado de Wafers y Galletas.

La visión es todavía la misma; «el bienestar viene de nuestra calidad». Solo usamos ingredientes de alta calidad para producir productos de alta calidad, libres de GMO. Nuestro producto está libre de conservantes y colorantes artificiales.

Creemos que «bueno» es sinónimo de «genuino» y trabajamos respetando los más altos estándares de calidad y seguridad durante todo nuestro proceso para garantizar el sabor y seguridad.

Proponemos una amplia gama de productos
en línea con las necesidadesd del mercado

Bizcochitos recubiertos

en diferentes tipos, con crema o con sabores de frutas

Bizcochitos no recubiertos

en diferentes tipos, con crema o con sabores de frutas, incluyendo la receta de mini Tiramisú

Tartas 400grs

de chocolate, de fresa, receta Viennese y la tradicional receta Tiramisú Italiana

Rollino recubiertos

rellenos de delicioso chocolate, avellanas o leche

Rollino no recubiertos

rellenos de delicioso chocolate, albaricoque o fresa

Swiss Roll no recubiertos

rellenos de cacao, avellanas o crema de frutas

Swiss Roll recubiertos

rellenos de crema de cacao o de cappuccino

Wafers

producidos en 3 o 5 capas crujientes. En diversos formatos desde el clásico cubo tradicional a porciones individuales, con crema de avellana, cacao y vainilla más los nuevos sabores rellenos de crema de chocolate negro, limón y fresa

información logística

STANDARD – DOWNLOAD USA – DOWNLOAD

Posibilidad de personalizar recetas con ingredientes base.

Posibilidad de personalizar la receta sin aceite de Palma o con el certificado RSPO de Aceite de Palma.

Posibilidad de personalizar la receta de cacao con el certificado RAC.

Nuestros productos encuentran la necesidad del cliente que apuestan por la calidad de Balconi para crear sus propios productos; Balconi se ocupa del todo el proyecto, desde el estudio del producto, la producción, la creación del packaging, la impresión y la producción, siguiendo las pautas estándar verificadas

Download las certificaciones de calidad


BRC - Snacks, tartas y rolls (producto a base de bizcochitos)

BRC - Wafers y galletas

IFS - Snacks, tartas y rolls (producto a base de bizcochitos)

IFS - Wafers y galletas

ISO - Snacks, tartas y rolls (producto a base de bizcochitos)

ISO - Wafers y galletas

Kosher

UTZ-MB

RSPO-MB